О ресторане
....где еда превращается в искусство....
“Дичь какая-то» – ресторан современной русской кухни в самом сердце города Щёлково.
Наша команда создаёт настоящие шедевры, объединяя традиционные вкусы с инновационными приемами приготовления. Вы будете приятно удивлены их гармоничным сочетанием и нестандартной подачей.
Каждая деталь интерьера искусно подобрана для создания неповторимой атмосферы, чтобы каждый гость чувствовал себя комфортно как во время делового обеда, так и романтического ужина.
Интерьер
Философия
…еда лесов, морей и рек…..
Шеф-повар Калоян Бахнев, вдохновленный красотой России и разнообразием ее флоры и фауны, создал меню, где каждое блюдо является проявлением творчества и любви к природным богатствам.
Предпочитает использовать только локальные продукты, чтобы подчеркнуть качество и свежесть блюд.
Из техник в особом почете ферментация, эмульсификация и су-вид.
Меню
Акции
Афиша | Акции
Отзывы
Контакты